记心上
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一朵陈酿
(06/10 星期日 多云)
透绿碧裹三角尖
一缕玉带缠腰间
绮裳未解清香来
流魅无穷从里边
端午节就快到了
第四食堂帮你重捡记忆里的端午味道
新鲜的粽叶还沾着水珠
记忆里稻草的样子
为了同学们能找到记忆里的老味道,
第四食堂特地从朱家角请到七十多岁的阿婆亲手给我们包可口的粽子,
给这满满的诚意一个大大的赞!
随手抽出一片粽叶
一叠一卷旋转出漏斗的形状
握于掌心
另一只手将米舀出
倒入漏斗
用手压实
然后再用稻草扎紧
整个过程,连贯流畅,行云流水
吃货的自我修养
蜜枣赤豆粽
蜜枣赤豆粽:丝丝甜意,细腻绵密
闻到粽子的香味,用筷子戳开糯米饭的感觉。加一块酱油色的糯米饭放进嘴里,整个人都荡漾了。
与朋友分食了一个蜜枣赤豆粽,细嚼慢咽二十下,三分甜一分糯,半分饱刚刚好。混合着米香和粽叶香,开始一天的好心情!!!
朱家角阿婆肉粽
朱家角阿婆肉粽:肉质肥美,脂馅流香
小编喜欢吃咸粽子,还是肉食动物,点的必然是大肉粽啦~香软的糯米,发出谷物特有的清香,一大块鲜肉安静的躺在里面,第一口吃到就太开心了!
朱家角阿婆肉粽选用的是新鲜糯米,用独特的酱汁调配,搭配大块肉,肉质弹性好,肥而不腻,糯米汤汁入味,超赞!!!
鲜肉板栗粽
鲜肉板栗粽:糯而不糊,肥而不腻
大颗粒的板栗,添着鲜肉提香,棕子里混合着糯米的糯、板栗的甜、鲜肉的香。小小的粽子里却是大大的天地。人生得意须尽欢,胡吃海吃赞赞赞!
鲜肉蛋黄粽
鲜肉蛋黄粽:幸福满满,沁人心脾
清新的粽叶混合着鲜肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让微咸的粽子带上了一丝甜意,风味独具!
拨掉粽叶,香糯的糯米映入眼帘,油而发亮,再用筷子轻轻夹开,袅袅热气倾涌而出,清香扑鼻,然后温软入喉。
小粥、第四食堂的粽子和咸鸭蛋,实属绝配。清甜的糯米,爽口的白粥,再来一个滋滋冒油的红蛋黄,快活似神仙呐。
端午安康
第四食堂
1
蜜枣赤豆粽
3元
2
朱家角阿婆肉粽
4.5元
3
鲜肉板栗粽
6元
4
鲜肉蛋黄粽
6元
曾几何时,小编梦想成为一名文字博主,无奈工程大的食堂活生生把我给养成了个美食博主,体重计几近爆表了!!!
但吃还是不能停!!!
你是否也想和小编一起窥探校园神秘的后厨?
你是否也想快人一步品尝校园新风味?
我们将诚挚邀请留言点赞量最多的的小朋友和我们一起开始下一段奇妙的后厨美食之旅!!!
出品 | 党委宣传部新媒体中心
作者| 陈一超
图片 | 陈一超、方沁悦、黄鑫
编辑 | 杨晓瑞
责任编辑 | 董旖旎